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Nubisches Meersalz mit Lavendelblüten und Zwiebeln

4,90 EUR

Categories: Nubisches Meersalz

Dieses Salz würzt ganz vorzüglich Gemüse, Fisch und Fleisch. Sehr abwechslungsreich die Verwendung in einer Vinaigrette, im angemachten Quark und besonders lecker auf einem Butterbrot. Das zarte Lavendelaroma für die feine Nase besticht durch Blütenduft...

Salz für Fränkische Brotzeit

4,90 EUR

Categories: Nubisches Meersalz

In der fränkischen Heimat liebt man Meerrettich, auch "Grreee" genannt und frischen Schnittlauch. Dort wächst das ja schließlich alles und wird hier von alters her angebaut, gepflegt und geerntet. Im so genannten Knoblauchsland, das alle Franken unter...

Hinreißend verführerisch

4,90 EUR

Categories: Ananas

Bei diesem Fruchtaufstrich haben wir extra wenig Zucker verwendet denn hier wirkt die Frucht an sich unglaublich frisch. Lassen Sie Ihre Geschmackssinne verführen, einfach weil es so lecker ist. Zudem bringt das Gewürz Kardamon den "Gesundeffekt" ins...

Nostalgie im Glas

4,90 EUR

Categories: Äpfel

Leider sind Rezepte mit Waldmeister etwas in Vergessenheit geraten. Deutsche Sterneköche bemühen sich sehr um Wiederentdeckung und wir schließen uns mit unserem Waldmeistergelee an. Apfelsaft aus eigener Herstellung, naturrein und köstlich mit dem...

Rosmarinaprikosen

4,90 EUR

Categories: Aprikosen

Unsere Rosmarinaprikosen schmecken fast wie ein Chutney, etwas rustikal in der Konsistenz, denn wir haben die ganzen Kräuter hineingetan und auch die Kerne der Passionsfrüchte, damit sie ihr Aroma entwickeln und beibehalten. Wir empfehlen diese...

Schwarzes Beerenwunder

4,90 EUR

Categories: Aroniabeeren

Die erbsengroßen Früchte der schwarzen Apfelbeere schmecken etwas eigenwillig, süß-säuerlich-herb, ähnlich der Hollunderbeeren. Aufgrund des hohen Flavonoid-, Folsäure-, Vitamin K und Vitamin C-Gehaltes zählt die Aronia in Polen und Rußland zu den...

Rot und gut

4,90 EUR

Categories: Berberitzen

Kennen Sie Berberitzen? Diese winzigen kleinen Beeren gehören wohl auch zu den vergessenen Früchten. Ein stacheliger, unscheinbarer Zierstrauch, an vielen Stellen Randbegrünung heimischer Gärten, liefert knallrote, reiskorngroße Herbstfrüchte, mit viel...

Schokobirnen so chic wie Helene

4,90 EUR

Categories: Birnen

Diese Birnen stammen vom Hofgut Speth aus Ingelheim. Dort bekommt man ausgezeichnetes, liebevoll gepflegtes Obst. Ein Besuch lohnt sich immer, denn es wird ab Hof vermarktet. Wir haben Birnen der Sorte "Winterforellen" verwendet. Herrliches Aroma, feine...

Punschbirnen

4,90 EUR

Categories: Birnen

Wir haben auch hierzu die Sorte "Winterforellen" verkocht. Eine ganz ausgezeichnete alte Birnensorte, saftig, hell, einfach ein Gedicht, auch wunderbar zum "Hineinbeißen". Das sind ebenfalls Früchte vom Hofgut Speth in Ingelheim. Der Chianti kommt von...

Erdbeersinfonie

4,90 EUR

Categories: Erdbeeren

Diese Erdbeeren kann man natürlich auch im Frühjahr und Sommer genießen, denn wer würzige Erdbeeraromen liebt, findet sicherlich Gefallen an diesem Aufstrich für Süßschnäbel. Die Mandeln unterstreichen die Richtung sehr gut und geben dem Ganzen...

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