Nubisches Meersalz mit Salbei und Zitrone

Categories: Nubisches Meersalz

Kennen Sie mediteranes Salbeihühnchen? Dafür haben wir dieses Salz kreiert und für viele weitere köstliche Gerichte. Für Salate, Nudeln,Kartoffelgerichte, Soßen und über Käse. Die Zitronenschalen in diesem Salz würzen mit unglaublicher Frische und der...

Schokoladenpfeffer und Tahitivanille

Categories: Nubisches Meersalz

Eine echte Rarität unter den exotischen Pfeffersorten ist der Schokoladenpfeffer. Es stammt von Wildsammlungen aus Indien. Mit seinem schokoladigen, aber nicht scharfen Geschmack eignet sich der Pfeffer bestens für exotische Speisen. In Verbindung mit...

Nubisches Meersalz mit Steinpilzen, Thymian und Muskatblüte

Categories: Nubisches Meersalz

Der unglaublich aromatische Steinpilzgeschmack kommt besonders gut zur Geltung wenn man Fleisch, Fleischsoßen, Gemüse- oder Kartoffelgerichte würzt. Was halten Sie von einer köstlich duftenden Suppe? Mit Thymian und einer Spur Macisblüte ideal...

Nubisches Meersalz mit Rosmarin, Orangen, Wacholder

Categories: Nubisches Meersalz

Das Grillsalz schlechthin, für Salate und Fisch ebenso bestens geeignet. Wunderbare Marinaden lassen sich damit zaubern. Eine leichte Wacholdernote macht die gewürzten Speisen zu einem kulinarischen Ereignis. Ganz besonders lecker auf Röstbrot mit Öl...

Nubisches Meersalz mit Rosenblüten und rosa Pfeffer

Categories: Nubisches Meersalz

Rosa Pfeffer gehört nicht zur Gattung der Pfeffergewächse (Piperaceaen), sondern stammt von einem südamerikanischen Baum, dem Brasilianischen Pfefferbaum. Daher schmeckt der rosa Pfeffer auch nicht scharf, eher fruchtig, leicht süßlich, ein wenig...

Nubisches Meersalz mit Blüten und Zitronenmelisse

Categories: Nubisches Meersalz

Meersalz mit Blütenmischung und Zitronenmelisse krönt jeden Salat mit einer lieblichen Note. Das wird von der Zitronenmelisse deutlich unterstützt und so schmecken kalt angerichtete Speisen wie Quark und Soßen herrlich frisch und lecker. Ein gutes Brot...

Orientalisches Veilchensalz mit Nubischem Meersalz

Categories: Nubisches Meersalz

Mit dieser Meersalzvariante zaubern Sie eine orientalische Note in Couscous-Gerichte, Suppen, Gemüse, Fleisch und Fisch. Veilchen sind sehr selten, aber schwer im Kommen und werden auch bei uns immer beliebter, um außergewöhnliche Gerichte damit zu...

Salz für fränkische Schmankerl

Categories: Nubisches Meersalz

Was ist in Franken besonders beliebt? Auf jeden Fall Senf in allen Variationen. Bei keiner fränkischen Brotzeit dürfen Zwiebeln fehlen und der Holunder wächst dort besonders schön und gehört auch zu den typischen Gerichten. Kennen Sie Hollerküchle? Das...

Nubisches Meersalz französisch gewürzt

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Nubisches Meersalz italienisch gewürzt

Categories: Nubisches Meersalz

Mit italienischen Gewürzen ist diese Mischung ideal zum würzen von Pizza, Bruscchetta, Pasta und schmeckt vorzüglich auf einem guten Butterbrot. Schnell zaubern Sie eine verführerisch duftende Vorspeise mit Röstbrot: Gutes Olivenöl auf Scheiben von...