Sauer macht Lustig!


4,90 €
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Inhalt in g
Limetten-Rosmaringelee

Produktbeschreibung

Dieses Gelee hat uns lange beschäftigt, weil es einfach nicht gelingen wollte. Lea Linster brachte in einem Ihrer Kochbücher ein Rezept für ein Limetten-Rosmarin-Sorbet heraus, als Zwischengang für große Festmenüs. Bei einer Familienfeier fand das großen Anklang und sollte daher als Idee für einen Fruchtaufstrich umgesetzt werden. Leider hat das nicht funktioniert. Nachdem wir jede Menge unserer wundervollen, naturreinen Äpfel gekeltert hatten, kam es zur Idee mit Apfelsaft zu arbeiten. Vielen Dank an Lea Linster, die mit Ihrer liebevollen Art immer eine große Inspiration ist. Daher auch von uns ein "Voila"! Nicht für jeden geeignet, eher für den Besonderen.

Beschreibung

Informationen / Feine-Noten Produkte
Inhalt 60% Fruchtanteil (37% frischer Limettensaft, 22% Apfelsaft naturrein, Schalenabrieb von unbehandelten Limetten, Rosmarin)
39% Zucker
Geliermittel: Apfelpektin E440
Lagerung Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Tagen verbrauchen. Gelee niemals umrühren! Kühl, dunkel und trocken lagern
Inhalt in g 210
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